Hoy hablamos de PEP Lemon, un proyecto que surge de una familia que quiere aprovechar todas aquellas frutas sobrantes de la cosecha. Es una iniciativa mallorquina que apuesta por el producto local y fomenta el consumo responsable, moderno, saludable y de calidad. Aprovechan los excedentes de limón, naranja o algarroba y los exprimen artesanalmente para crear refrescos saludables, ecológicos, hechos con frutas de primera calidad y los envasan en vidrio
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