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Tag Emergencia Climática

¡Navidad … hiperconsumo…un montón de residuos y emisiones de CO2!

¿Por qué no somos capaces de reducir el impacto ambiental de las fiestas navideñas, en plena emergencia climática? Navidad está a la vuelta de la esquina y todo se está preparando para acoger ciudadanos consumiendo desenfrenadamente, como si no hubiera un mañana. Precisamente en este año de 2019, en el que se acaba de conocer que la concentración de los gases de efecto invernadero (GEI) alcanzó un nuevo récord: 407,8

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EL MODELO ALIMENTARIO ECOLÓGICO: CLAVE PARA FRENAR EL CAMBIO CLIMÁTICO

Con motivo de la celebración en Madrid de la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25), SEAE, INTERECO y Asociación Vida Sana solicitan que se tomen medidas urgentes que favorezcan la transición a modelos alimentarios ecológicos por su papel clave para hacer frente al cambio climático. Si se incluyen todos los eslabones del sistema alimentario (producción agrícola y ganadera, transporte y conservación de alimentos, procesado y

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