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8 lecturas para entender la importancia de la economía circular

Hoy queremos recomendarte lecturas, que tratan la economía circular desde diversas temáticas como la sostenibilidad, la huella de carbono, el residuo cero, la ecoinnovación, el consumo, el despilfarro o el cultivo ecológico. Creemos que para entender la economía circular es necesario conocerla bien y, para ello, no hay mejor forma de hacerlo que a través de los libros. Los autores de estas obras literarias nos explicarán, a través de ejemplos,

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Cocina desde cero para conseguir una vida “cero residuos”

Para empezar a cocinar desde cero debes prestar atención a tu lista de la compra, analizar los productos que tienes en la nevera y en la despensa y saber qué podrías hacer tu y cómo prepararlo. No es fácil pero con un poco de papel, boli y paciencia puedes lograrlo más rápido de lo que imaginas y puedes. Una vez tienes claro qué preparaciones debes hacer, sólo será cuestión de

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¿Conoces a Lauren Singer?

Hoy queremos hablaros de Lauren Singer, una joven neoyorquina, que se ha transformado en un gurú del zero waste. Vive sin generar residuos, mediante una vida sencilla y una filosofía zero waste que cada vez tiene más seguidores. Se dio cuenta que debía cambiar su vida cuando vio que quería un planeta más limpio, pero que no dejaba de llenar sus bolsas de basura con envases, plásticos y bandejas inservibles,

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