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El Huerto Urbano. Una forma magnífica de fomentar la economía circular desde tu propia casa

Cada uno de nosotros generamos una gran cantidad de residuos cada día y, prácticamente, la mitad de ellos es materia orgánica. Por este motivo es importante encontrar formas de reaprovechar los residuos y reciclar todo lo que podamos.

Y para el caso de los residuos orgánicos, una de las mejores maneras de hacerlo es el compostaje. Podemos hacerlo mediante un compostaje doméstico, adecuado para espacios más pequeños, como el huerto urbano.

Gracias al compostaje doméstico del huerto urbano podemos reducir una importante cantidad de residuos orgánicos, que acabaría en el vertedero. Además, la materia orgánica puede convertirse en uno de los abonos de mayor calidad para nuestras plantas, evitando pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos, realizando un cultivo más respetuoso con el planeta, sin generar basura, evitando gastos y contaminación del transporte, evitando vertedero y eliminando la acumulación de residuos.

El compostaje doméstico que podemos hacer para nuestro huerto urbano ayudará a frenar la desertización, evitar la compra y vertido de químicos a la tierra, mejorar la estructura y la fertilidad de los suelos y reducir las emisiones de metano, además de tomar consciencia medioambiental. Además, el compostaje doméstico es una magnífica forma de ahorrar.

¿Y qué restos orgánicos sirven como abono?

Pues no es más que todos aquellos restos de cocina que producimos y tiramos diariamente, como por ejemplo:

  • Restos de café
  • Bolsas de té
  • Restos de pan duro
  • Restos de vegetales de frutas y verduras
  • Papel de cocina
  • Hojas y otras partes de verduras que no uses o tires
  • Yogures y jugos de frutas pasadas
  • Tapones de corcho
  • Aceite y vinagre de ensaladas
  • Restos de tostadas quemadas
  • Cáscaras de plátano
  • Palomitas de maíz
  • Leche de soja
  • Cáscaras de cacahuetes y otros frutos secos
  • Semillas de calabaza y otras verduras
  • Cáscaras de huevo trituradas
  • Restos de arroz cocido
  • Bolsas de papel

Aunque parece que todo sirve, no es así. Si quieres hacer compostaje doméstico para tu huerto urbano debes evitar los siguientes residuos;

  • Restos de pescado, carne y huesos
  • Plantas enfermas
  • Excrementos de animales domésticos o humanos
  • Frutas y vegetales podridos
  • Serrín de madera tratada con colas y barnices

En definitiva, evitar todos aquellos materiales que no sean orgánicos o biodegradables.

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Beneficios de tener un Huerto Urbano

El huerto urbano puede suponer un beneficio no sólo para tu alimentación, si no que puede ayudar a todo el planeta, gracias a los beneficios que proporciona, como son:

  • Reduce de las islas de calor; La inercia térmica del agua de las plantas y de la tierra de cultivo hace que el huerto absorba el calor y reduzca, así, las fluctuaciones de temperatura.
  • Mejora la calidad del aire; Gracias a la fotosíntesis, las plantas liberan oxígeno y eso hace que mejore la calidad del aire.
  • Evitas el coste del transporte y mejora la calidad de los alimentos que comes; El huerto urbano te permite disfrutar de la agricultura ecológica, cultivando las hortalizas o frutas en tu propia casa, sin generar costes en desplazamiento y contribuyendo a una agricultura ecológica y sin intermediarios.
  • Mejora tu salud: El hecho de cultivar tu propio alimento hace que comas productos de máxima calidad, de temporada y sin tóxicos.
  • Ayuda a la fauna y la flora; Cultivar plantas posibilita el desarrollo de la fauna y la flora local, que es esencial para el planeta.
  • Alternativa rentable; Se trata de una opción que puede generarte un ahorro económico, ya que puedes cultivar tus propios alimentos, evitando el consumismo desenfrenado.
  • Consciencia con la naturaleza; El hecho de plantar y cultivar tus propios alimentos te hace valorar mucho más el producto, tratarlo con más cariño y conocer la mejor manera de cuidarlo. Si lo compras en un supermercado no valoras igual el producto y, de hecho, no tiene tanta calidad como el que puedes cultivar en tu propia casa, con mimo y paciencia.
  • Estimula el autoconsumo; Se trata de un proyecto personal interesante, en el que te das cuenta de que cultivar tus propios alimentos es mucho más estimulante que encontrarlos en un súper. El huerto urbano supone una interesante alternativa de autoconsumo, que otorga una mayor satisfacción personal y contribuye a disminuir la oferta de alimentos que se producen en un entorno de consumo masivo.

 

Los huertos urbanos

Si estás interesando en construir tu propio huerto urbano en tu casa puedes hacerlo de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta que debes elegir una zona con mucha luz, en la parte exterior (terraza, balcón, jardín…).

Puedes encontrar huertos urbanos en distintos formatos. Existen modelos pensados para cultivar en el suelo , de una forma tradicional, como el Jardipolys M231574 – Huerto urbano de madera nikolo, que cuenta de tres amplios cuadrados para la zona de siembra, unidos por una estructura grande y rectangular. Un formato estándar y muy práctico, que puede ponerse directamente en el suelo y además incluye malla geotextil.

Pero puedes encontrar huertos urbanos para todos los gustos y tamaños, como el Catral 31090014 – Huerto urbano Seed 80, 30 x 80 x 80 cm, madera de pino, que cuenta con cuatro secciones de siembra.

Pero si buscas un estilo distinto, también puedes contar con otros formatos como Hortalia Leo – Huerto Urbano Kit de cultivo, talla S, 60 x 40 x 40 cm, que consiste en una plataforma elevada, aguantada por cuatro patas resistentes, que contiene una tela geotextil cosida a medida, para permitir la respiración de las raíces y un buen drenaje, para prevenir el exceso de humedad y los hongos en las plantas.

El Huerto Urbano 100x40x50cm es una opción parecida, aunque con una forma más rectangular y con un diseño distinto, que está preparado tanto para exterior como para interior y destaca por su estilo rústico y moderno. La Mesa de cultivo “Vintage”102x52x75 cm también cuenta con diseño parecido, pero es un poco más alto, para sembrar tus verduras de una forma cómoda y sencilla. Pero no todos los huertos urbanos son de madera, también puedes encontrar huertos urbanos metálicos, como es el caso de SimonRack G07100220212602, que se cuanta con dos estantes de 200 L de capacidad.

Puedes encontrar huertos urbanos de todos los tamaños, formas y modelos, para encontrar el modelo que más se adapte a tu espacio y tus necesidades.

¿Donde comprar un huerto urbano para tu hogar?

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